Braadstuk Verrassing

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Wereldkeuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: * 1 kg uitgebeende procureur aan een stuk * 20 gr zout * 2 ananasschijven * 8 kruidnagels * 200 ml ananassap * 20 ml rum * 20 gr rozijnen Voorbereiding: Bereidingswijze: Maak van het zout, de ananassap en de rum een marinade en giet dit over het vlees zodat het in een kleine schaal bijna onder staat. Steek de kruidnagels verdeeld in het product en leg de ananasschijven en de rozijnen er bovenop. Laat dit 48 uur marineren in de koelkast. Braad het vlees gedurende 1,5 uur in een vuurvaste schaal op 125°C. Dien het direct warm op zodat de smaak eigenschappen van alle ingrediënten zoveel mogelijk tot hun recht komen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken